摘要:在本届进博会上,除了科技与商贸,传统手艺也是各国争相展示一大亮点。在工业化、信息化大潮的冲击下,许多传统手艺面临消失的危机。“老字号”如何保护?传统技艺怎么延续?面对这一全球性的难题,各国都带来了各自的解决方案与思考。图说:水晶玻璃雕刻大师...
在本届进博会上,除了科技与商贸,传统手艺也是各国争相展示一大亮点。在工业化、信息化大潮的冲击下,许多传统手艺面临消失的危机。“老字号”如何保护?传统技艺怎么延续?面对这一全球性的难题,各国都带来了各自的解决方案与思考。
图说:水晶玻璃雕刻大师在进博会现场表演,刘慧琴 摄
捷克玻璃雕刻:让公众了解艺术的价值
在5.2国家展捷克馆,当今捷克最负胜名的玻璃雕刻大师Tesar·Jiri以及他的搭档Lucy,正在为观众们现场表演展示捷克传统玻璃雕刻技艺,他们操作着一台有着140年历史的玻璃雕刻机,在玻璃上雕出栩栩如生的图案,简单的作品要花费数日,复杂的则要一年半才能完成。
玻璃以及水晶雕刻,千百年来就是捷克最为引以为豪的传统技艺之一。波西米亚玻璃自古就在欧洲极为畅销,而Tesar·Jiri就是来自捷克著名的水晶、玻璃雕刻之乡新博尔,从25岁起进入玻璃雕刻领域,至今已经40多年了。原本他的志向是成为一名画家,但后来发现,在玻璃和水晶上雕刻,是比画纸更好的创作平台,因为不论是人像还是风景,经过雕刻呈现出的效果都是立体,通过特殊工艺处理,还能呈现出丰富的色彩,每一件精美绝伦作品的背后都凝结着艺术家的心血。
但随着工业化的推进,玻璃水晶雕刻也遇到了挑战,机器生产的玻璃工艺品工艺款式都已经极为精美,而价格与产量方面的竞争力更是远远超过手工产品。对此,Tesar·Jiri认为传统工艺品的市场定位非常重要,如果是作为普通的生活日日用品,那么这样的“老字号”竞争力就不会很高,但作为在高端艺术以及收藏领域,它的优势则非常明显。
在本届进博会上,Tesar·Jiri专门制作了一款熊猫版的水晶玻璃雕刻,已经被人买下,而这就是一件世界上第一无二的作品,其价值远超普通商品。其实不论是玻璃还是水晶,本身都不值钱,而重要高附加值的产生,完全是靠艺术家的巧思创作与精雕细琢。Tesar·Jiri表示,让公众理解其艺术的价值,并且致力提高自身的艺术属性,才是许多“老字号”当今的生存之道,这也是他来到本届进博会参加现场展示的目的。
图说:土耳其的彩瓷大师在进博会现场表演,刘慧琴摄
土耳其彩瓷:“老字号”不能固步自封
在土耳其馆,陶瓷大师Gulen·Kesova,正在为陶瓷片上描线、上色,而这仅仅是土耳其彩瓷艺术的一小部分展示。这一最早起源于中国的古老技艺,在十三世纪传至土耳其奥斯曼帝国,演化出了独具特色的土耳其彩瓷艺术,如今又通进博会展示的方式,回到了其文化基因祖源地中国。
来自伊斯坦布尔的Gulen·Kesova是土耳其最优秀的土耳其彩瓷艺术家之一,入行超过20年,现在也在艺术学院担任教授。这次来到进博会,主要是为了向中国观众推荐展示土耳其彩瓷的制作技艺。她告诉记者,土耳其彩瓷制作最大难点,是在陶瓷上作画很花费时间,而经过漫长的烧制工艺,最终的结果存在很大的变数,可能会有惊喜,也可能前功尽弃,极大考验着工匠的技艺与经验。
Gulen·Kesova表示,土耳其彩瓷也经历过高峰与低谷,曾经一度辉煌夺目,但后来也陷入了后继无人,逐渐式微的困境。但如今它又再次开始复苏,原因就是土耳其彩瓷又一次成为了时尚的宠儿,为高端艺术品市场所接纳,因此愿意学习土耳其彩瓷的传统技艺的人也越来越多。
除了要获得市场的认可,Gulen·Kesova还认为,“老字号”不能固步自封,创新与发展依然是生命力的保证。她经常参加世界各地的展会,除了推荐展示,更多的是为了学习,包括这次来中国参加进博会,可能就会在此过程中,被某一个中国元素所打动,并在创作中加入这些新创意。历史的口碑积淀,与传统工艺步骤,只是艺术品的外延,而其内核则是艺术家的对生活与世界的领悟,这些永远是在不断变化的,而艺术家的视角与思想,决定了“老字号”在当今以及未来的生命力。
图说:雪茄工匠在进博会现场表演。刘慧琴摄
古巴:传统手艺是无法替代的优势
在古巴馆,最高品质哈瓦那雪茄现场手工制作展示环节挤满观展的观众。古巴最优秀的雪茄工匠Carmen·Luisa每五分钟就能完成一支哈瓦那雪茄的制作。从选叶到卷烟再到封口,一共要经历五个工序,而雪茄的口感与品质,除了原材料外,完全依赖于工匠的经验与配方。
古巴哈瓦那雪茄集团驻北京首席代表Omar告诉记者,在雪茄行业只有用纯手工制作,才是真正的雪茄。虽然机器制造的雪茄香烟现在也很流行,但那是另外一个领域,前者是用整张烟叶卷制而成,后者是用碎烟叶制成,两者不是一回事,而且目标客户群体也并不完全一样。
Omar表示,哈瓦那雪茄的魅力,完全就是在于严守传统技艺,这是现代工业所无法替代的,因为雪茄恰恰是一个很难标准化的行业。比如雪茄的烟叶,是由多种原料调配而成,配料烟叶的种类与比例,决定了雪茄的口味,每一个优秀工匠可能都由独家配方,而他们的手艺,则决定了雪茄的品质。“雪茄优质烟叶的产量本来就有限,而优秀的工匠人数很少,他们的纯手工产能也不可能很高,这就决定了哈瓦那雪茄一定是稀缺高档商品。”奥马尔表示,在某些难以标准化的领域,“老字号”也要增强自信,坚持高品质、少而精、个性化路线,传统有时反而会成为获得高竞争力的关键所在。
新民晚报记者 李一能